一个风雨交加之夜，金沙镇一户李姓人家生下个皮肤黝黑且长有尾巴的男婴。其父一怒之下，持刀砍下男婴尾巴，而后抛之潍河沙滩。男婴顽强地活了下来，妈妈见他皮肤黝黑，取名黑龙，因为是秃尾巴，又显老相，人们都习惯叫他秃尾巴老李。

李黑龙在恶劣困厄的环境中一天天长大，后来竟出挑成一壮实汉子，当地一烧酒大户家的灵芝姑娘，爱上了这年轻后生，遂与之喜结连理。不料新婚之夜，地方恶霸带领爪牙闯进烧酒大户家里，杀死灵芝父女，逼迫黑龙交出酿酒秘方。黑龙忍无可忍，一声怒吼现出龙身。在吞噬了仇人之后，腾云驾雾，离开潍河之畔闯关东去了。后来，李黑龙在东北的白龙江畔重起炉灶，又干起了酿酒营生。谁料江里有条白龙，一向蛮劣成性，无恶不作，时常化为人形鱼肉乡里；对“外来户”李黑龙，则更恨之入骨，必欲置之死地而后快。于是，黑龙和白龙便在江上展开了生死对决。眼看黑龙力乏，渐有不支，岸上观战的百姓投之饭食，且擂鼓助威。黑龙吃了饭食，体力大增，遂在百姓们的助威声中战胜白龙，除了祸害。

从此之后，白龙江改名黑龙江，而秃尾巴老李也被江畔的百姓尊奉为江神。“秃尾巴老李”的故事在潍河两岸不知传流了多少年头，亦不知感动了多少闯关东的山东老乡。据老人们说，每当黑龙江上风浪大作，舟船将倾，只须喊一声“我是山东人！”立即就会风平浪静。至今，秃尾巴老李仍没忘记生养他的家乡，每年农历五月十三日，定时腾云驾雾，回金沙看家。当地有“大旱三年，忘不了五月十三”的说法，是说虽是旱年，农历五月十三这天李黑龙也会回家乡行云布雨。

金沙镇南六公里处，有一村庄名曰伏留，传说曾出过神仙。从前，这个村庄有个小伙叫周劳，上无父母，下无兄弟。他聪明能干，以一张犁、一张锄、一张镰为生，做得一手好农活。

这天鸡叫三遍，周劳早早起身下坡放羊，被脚下一只精致的红匣子差点绊倒。红匣子共分三层，上层盛一厚书，中间是一些丫头的饰物，底层则是一只油黑透亮的黑陶酒杯。周劳把书和高柄酒杯揣进怀里，杳无去向。许多年以后，金沙镇来了一位自称“神医”的怪老头。治病的确有方，一不问病，二不切脉，只取出一瓶药引子倒入黑陶酒杯，再洒上几种药粉让病人喝下，往往药到病除。他看病只看穷人，且分文不取。伏留村附近有个地主老财叫逢四，为人贪婪、吝啬。一年冬天，逢四屁股上长疖子，坐卧不安，有心请个郎中（医生）看看，又疼花钱。知道怪老头给穷人看病不收钱，他就打扮成长工模样来找怪老头。怪老头很快开出药方，药铺掌柜取过药方念道：“麻雀粪十钱，可医愚顽，燕子屎五分，可治贪婪……”。

这老头就是当年的周劳，他从红匣子内得到的其实是部天书，按书中所示修成了半仙之体，返回故乡为人治病。

周劳称用金沙酒做药引子，极可能根治顽疾，最终从一家烧锅名叫李三的手里，获取金沙酒的祖传秘方，配出的药引子果见神效。然不几日，周劳匆忙将高柄酒杯交给李三，百般叮嘱后又没了踪影。他那只高柄酒杯却给金沙乡亲带来了好运，如谁若患胃寒疼痛或风邪挟湿等顽疾，只要把酒盛在李三的高柄杯中配药服下，随即痊愈。

据说，周劳那日离开李三家，便上了天宫，因他学会了金沙酒酿造方法，酿造出了仙酒，被玉皇大帝册封，获得了“地上酒星”之职衔，至今还在天庭乐此不疲。金沙人们每逢谈到周劳，无人肯直呼其名，都亲切自豪地称他“周老神仙”。

据传宋仁宗景祐年间，金沙数现灵芝，地方官向朝廷上表献瑞，仁宗大悦，取景祐首字和灵芝末字，钦赐地名“金沙”。宋仁宗赵祯景祐元年为公元1034年，景祐年号共用5年（公元1034—1038）。清乾隆二十九年《诸城县志》“总记”中有五处献芝草记述，时间均在宋朝，其中有三处在宋仁宗景祐年间之前，有二处在景祐年之后。公元989年，“乙丑端拱二年冬十月密州献芝草”；公元994年，“甲午淳化五年春正月密州献芝草四本”；公元996年，“丙申至道二年秋闰七月密州献芝草二本”；公元1115年，“乙未政和五年知密州李文仲贡芝草三十万本”；公元1128年，“戊申（建元）二年秋九月癸卯权知密州，杜彦献芝草。芝草五叶，如人指掌，色赤而泽，宰臣黄潜善奏，色符火德，形像股肱之瑞，帝不启示，却之”。 诸城古称密州。宋时密州为山东第二大州，东坡诗《答陈述古二首》其一云：“漫说山东第二州”。辖区很大，包括今山东沂山、莒南以东，胶州、安丘以南广大地域。金沙镇自然隶属于密州辖域。宋景祐年前后，密州一带有这么多献灵芝的记载，说明金沙在宋景祐年间屡现灵芝已不仅仅是传说。

又传当地大松树底下古井数现灵芝，始名为“井芝”，由于谐音字之更替，后来演化成“金沙”。有块古残碑碑文，将金沙地名写作“芝镇”，也可能与“数产灵芝”之说有关。“赏景客来风也醉，栽芝仙去井还香”这副对联，是对金沙地名由来的艺术写照。

金沙地名见诸史书的最早记载是：《元史·顺帝本纪二》称元顺帝至正十二年“立高密县潍川乡金沙社巡检司”。民国十四年编写的《高密县志》，在“总记”中把金沙镇设巡检司记为元代百年高密县发生的五件大事之一，至今已有678年。

大明洪武年间，金沙镇西面还是一片莽原，坑洼泥泞，十分难行。一位来金沙贩酒的后生所推酒车陷入泥中，动弹不得。恰此时，忽有一鹤发童颜老者，手执藜杖，飘然而至。后生赶紧向老者深打一躬道：今贩酒至此，不小心车陷泥坑，烦请大爷施以援手，帮我拉拉车。老者打量着酒篓，忽作诡谲一笑，答曰：老朽年迈，尚有微力；不过，你须让我过罢酒瘾，尔后拉车如何？那后生暗想，谅你酒量再大，能喝我几多烧酒？当下点头应允。但他很快就后悔了，眼见老者丢开藜杖，眨眼间将一篓酒喝光，没等他回过神来，另一酒篓也被老者抱起，喝个净光，尔后仰面倒下，旋即鼾声如雷……贩酒的后生心里十分疼悔！因为他是小本买卖，一家老小全指靠着赚点酒钱度日！ 正当后生哭丧脸儿的工夫，鹤发童颜的老者悠悠醒来，把嘴一张，吐出一粒粉红色丸球，然后说，此乃酒宝，你跟它走吧，它到了哪里，哪里就有美酒。说罢，老者遁地而逝。后生翘首疾步随之东去，那粉红色丸球于空中飘飘忽忽，不疾不徐，时上时下，辗转向东，过了金沙集市，飘到一片庄稼地上，那两块土地相接处有一眼井，井旁有一株松树，井东种着芝麻，井西种着高粱，那红豆豆在此盘旋片刻，悠忽一下坠进了井里，车夫急忙俯身探看，却见井中壁上长满灵芝。一股浓浓的酒香从井中升腾而起，醉人心脾。他明白了，这里便是取之不尽的美酒…… “松下古井”使这位贩酒后生过上了富足日子。后来“酒宝”的秘密被人察觉，此井失去了灵气，所汲出的不再是酒浆，却也不是寻常井水，它爽口干冽，适于酿酒。这后生为造福桑梓，支起一只只烧锅，很快就带起了一大批“烧酒专业户”，金沙镇也因此成为名闻遐迩的“酒都”。

“桃花站门旁，两眼泪汪汪，等着封娘娘，不见负心郎”。这是流传在金沙地带的一首民谣。相传，金沙镇西的浯河早年宽阔无垠，阳春三月，浯河“夹岸桃花薰水开”，桃花无数，浯水尽染，桃花掩映下的桃花源村虽不起眼，方圆百里的人却都知道，因本村一邹姓酿酒世家酿出一种“酒味香醇、名驰远近”的好酒---桃花翁酒。酿制此酒发酵所用工具系粗沙陶大翁，隆冬季节，先将装有酒醅的粗沙陶大翁埋入地下，四周再用窑泥封严、踏实，这样渗透力强的粗沙陶大翁能与地气充分接触，为立春时倒在酒醅中的酵母菌繁殖创造良好条件。春暖花开，酒醅在翁中发酵熟透后，依祖传秘方精工酿制的桃花翁酒芳醇之味，清新之气，格外令人心醉，特别能启动人的青春之心。

且说桃花源村酿酒世家掌门人邹城家妻早亡，身边只有一个如花似玉女儿，名叫桃花。这天，晨曦微露，桃花姑娘早早起身，发现自家门外边躺着一位白面书生。书生惊醒后，自称是从京城投奔亲戚而来，因盘缠用尽，饥肠辘辘，昨晚被酒香招之至此，未等敲门，人便饿晕……这时家父出门，得知书生遭遇，又见书生慈眉善目，便答应留其小住。于是，书生便做了邹家的小伙计，酿酒烧酒，记账管账，十分勤快，颇惹人爱，也勾起了桃花姑娘的爱慕之情。这晚，在庭院里的桃树下，桃花姑娘和书生说说笑笑，新开瓮的酒一阵又一阵的幽香让这对年轻人交杯递盏，乘着三分醉意，互赠龙凤帕作定情之物。又到了隆冬酿酒装料的时候，书生要打道回京城，说半月后回酒乡迎娶桃花姑娘。原来这白面书生是皇太子，当朝皇帝驾崩，回京后的太子即位。桃花姑娘不相信这是真的，对情人的渴念与受冷遇的委屈交织一起，肝肠寸断，依门翘首以望，郁郁而死，便出现了开篇的这首民谣。

两年后，皇太子独自一人悄然来金沙，在桃花姑娘荒草萎萎的坟前，长跪不起……返京途中，有人发现皇太子的坐骑上驮着两篓金沙桃花翁酒。

公冶长，安丘市石埠子镇浯河东岸十五华里处的诸城马家镇近贤村（也叫先进村）人，成年后徒步跋涉去鲁都曲阜，拜孔子为师，勤奋攻读，博通六艺。学成归来，到安丘城顶山筑院读书、授徒，传承儒家学说。公冶长选择在城顶山建书院，一是因为这里翠峰环抱，花香木深，宛如仙境。二是城顶山距酒乡较近，便于“以酒益智，引酒利身”。

孔子主张“沽酒不食”，认为市场上的酒存放时间长，极易酸败，主张喝自家酿的或酒坊刚生产出来的酒。故孔子小住城顶山的日子里，公冶长投其所好，常取道金沙买新鲜酒，供孔夫子饮用。一来二往学习了一些酿酒知识，他便在自家厨房里试酿美酒，几年过去竟成为一名酿酒高手，酒量也随之大增，常常是“千杯不醉”。

春暖花开，朋友来访，树上鸟儿“唧勾儿唧勾儿”叫个不停。好像在说：“好酒，好酒，让俺尝一口，尝一口。”公冶长便用小蛊倒上酒摆在树底下，鸟儿果然围上来，喝一口叫一声：“香儿香儿。”从此，公冶长在教学之余，常听百鸟叫声，渐渐听懂了百鸟之语。官府说他纯是邪术，以蛊惑之罪关入大牢。孔子听说后，亲自带领子路、颜回等弟子到牢中探望，并对他说：“公冶长啊，你放心吧，我信你无罪，现在就把女儿许配给你。”在孔子的帮助下，不久公冶长获释回书院。后孔子又叫子路将女儿孔娆送到城顶山，和公冶长结百年之好。为感谢老师知遇之恩，每年春节，公冶长便携夫人满载当地名酒和名吃到曲阜给老泰山拜年。

孔子二十世孙孔融北海任职，春节第二天到朱虚（原是尧帝之子丹朱的墟城，离安丘不远）与民同乐，发现此地的女婿们按照惯例同在初二这一天里探望岳母岳丈，携带的礼物竟也全是酒壶、酒食之类。孔融便遵圣人“每事问”、“三人行则必有我师”的教诲，向“女婿”们探问究竟，得知这是公冶长当年留下的风俗。孔融驱车改道，在公冶长书院的旧址上，他看到了祖先当年手植的银杏树，也看到了公冶长的塑像以及塑像前供着的石质酒具。孔融感慨无限，便唤从者取芝酒酹之敬之。

“锁头湾”在金沙启文门外。湾畔自古以来聚居着大多金沙东南前疃李姓族人，这里代代相传关于战国名士广武君李左车的故事。

史载刘邦建立汉政权后，为了巩固统治，加强刘姓王权，便着手剥夺异姓诸侯大权。刘邦甚惧韩信谋反自立，由萧何吕后设计诛杀了韩信及其以下三族。李左车是韩信的心腹亲信，遂告老还乡，为善乡里，教化同族，成为李姓家族的先师尊长，金沙李姓家族也渐渐成为当地有名和诗礼旺族。

李左车回到老家隐居后就住在锁头湾边上，传说他能在锁头湾水面上盘腿而坐，且将酒壶放在腿上饮酒以乐。他也是从这里升天的，传说有一天，他在锁头湾里洗完澡后吩咐家人：“你们给我准备后事吧，玉皇大帝已封我为雹神，今日午时即去上任”。家人将信将疑，碍于他的尊严，也只好按他说的去做。等到了正午时，老人竞就逝去了。人们为了怀念他的功绩，还在雹泉乡为他建了一座庙宇。每逢金沙人去到庙里为他上供烧香供酒，他的塑像脸上身上便会有水珠出现，这是他是太想念自己家乡人的缘故。

金沙从来不会降下比较有重大危害的冰雹倒是实事。这是李左车念及父老亲情，一次也不忍心将雹灾降于家乡，可是他已经将雹事在人间轮流安排好几遍了。实在没法，采取了一个折中的办法，轮流到金沙时，就将冰雹全部降在了金沙一个叫“苇湾”的大水湾中。等第二天雹子下完后，人们纷纷到苇湾来观看，惊叹之余，人们纷纷感激这位不忘乡亲的神人。

东汉建安年间，曹操由于连年兴兵，军粮短缺，欲推行禁酒之策。孔融得知后认为，杜绝饮酒、酿酒就可以中兴汉室，是无稽之谈，便借着酒劲致信曹操，这就是流传至今的《与曹丞相论酒禁书》：

故先哲王，类帝宗，和神定人，以齐万国，非酒莫以也。故天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。尧不千钟，无以建太平；孔非百斛，无以堪上圣。樊哙解卮鸿门，非豚肩钟酒，无以奋其怒；赵之厮养、东迎其王，非饮卮酒，无以激其气。高祖非醉斩白蛇，无以畅其灵；景帝非醉幸唐姬，无以开中兴；袁盎非醇醪之力，无以脱其命；定国不酣饮一斛，无以决其法。故郦生以高阳酒徒，著功于汉。由是观之，酒何负于政哉!

论书递交到丞相府，曹操很是生气，遂令部下代笔回书，向孔融示威。不想孔融“酒壮英雄胆”，又写就一封《再答曹丞相论酒禁书》：

昨承训答。陈二代之祸，及众人之败，以酒亡者，实如来诲。虽然，徐偃王行仁义而亡，今令不绝仁义；燕哙以让失社稷，今令不禁谦退；鲁因儒而损，今令不弃文学；夏商亦以妇人失天下，今令不断婚姻。而将酒独急者，疑但惜谷耳。非以亡王为戒也。

曹操读了孔融这封《再答曹丞相论酒禁书》，联想到孔融早在建安初年，就对自己向朝廷推荐并以圣旨形式在中原推广的“九酝春”品头论足，说“还是我家乡芝酒好！九酝春怎堪相比”的话语，顿起杀心。《后汉书·孝贤帝纪》载：（建安）十三年八月壬子，曹操杀太中大夫孔融，夷其族。据说那一天，到场监督执邢的御史大夫郗虑告知孔融：现在虽是禁酒的非常时期，但想到您和我的恩师康成（郑玄）先生一样，平生好酒，所以我特别允许您今天可以开怀畅饮。说罢，他让狱卒搬来数坛美酒，那都是由曹丞相亲笔签封的“九酝春”，转眼倒满九大碗，一一摆在孔融面前，孔融却说：“我不喝此酒，我要喝‘芝酒’！” “什么……旨酒？莫非是《诗经》说的古人喝的旨酒吗？”“不，我说的‘芝酒’，就是我与康成先生常喝的金沙家乡酒。此酒狱中想是没有，那就把他们从我家抄去的芝酒搬过来！”于是，郗虑命狱卒搬来芝酒数坛，孔融虽面临死刑，仍气冲牛斗，说我今天不多不少，满饮三爵。第一爵忘忧酒，第二爵壮怀酒，第三爵升仙酒。三爵过后，泪眼融融，命狱卒取过笔墨纸张，然后将酒液倾在砚上，再慢慢地磨浓墨汁，濡好笔毫，写下了这样一首流传至今的《临终诗》：

言多令事败，器漏苦不密。河溃蚁孔端，山坏由猿穴。

娟娟江汉流，天窗同冥室。谗邪害公正，浮云翳白日。

靡辞无忠诚，花繁竟不实。人有两三心，安能合为一。

三人成市虎，浸渍解胶漆。生存多所虑，长寝万事毕！